Если вы считаете, что рыбка с майонезом – удачное сочетаются, берите на заметку и готовьте к празднику!

Ингредиенты:

  • консервированная горбуша (или другие консервы) — 2 банки
  • луковица — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • свежий огурец 2-3 шт.
  • укроп 50 гр
  • рис -120 гр
  • салатные листья
  • лимон
  • соль, перец , майонез

 

Приготовление:

  1. Морковь натереть на терке и пассировать в масле. Немного посолить.
  2. Рис отварить до готовности.
  3. Лук нарезать тонкими четверть кольцами и замариновать в соке половины лимона.
  4. Слить жидкость с рыбных консервов и измельчить (размять) вилкой.
  5. Укроп мелко нарезать, огурец нарезать тонкой соломкой и соединить с укропом.
  6. Собрать салат: сервировочное блюдо выстелить салатными листьями. Выложить рис, разровнять и промазать майонезом. На рис выложить рыбу и слегка промазать майонезом. Маринованный лук отжать и выложить третьим слоем. На лук выложить морковь и немного промазать майонезом. Последним слоем выложить огурцы  с укропом.
  7. Настоять салат 1 час и можно подавать.

Источник 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *