Ингредиенты:

  • морковь – 0,5 кг
  • картофель – 0,5 кг
  • лук – 1-2 шт.
  • 2 зубчика чеснока
  • соль – 1/2 ч. л.
  • сметана – 1 ст. л.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • растительное масло

 

Приготовление:

  1. Картофель и морковку очистить и натереть на терке. Картофель отжать от лишнего сока.
  2. Лук измельчить вместе с чесноком в блендере.
  3. Соединить все ингредиенты в глубокой миске. Добавить соль, яйца, сметану и перемешать.
  4. Разогреть в сковороде масло, сформировать руками или ложкой драники и обжарить.
  5. Подавать горячими, как полноценное блюдо с соусом или как гарнир.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *