Надоело подавать селедку как все? Наша редакция нашла распрекрасный рецепт любимой рыбки,перед которым невозможно устоять. Эта нехитрая закуска из селедки непременно станет твоим коронным блюдом. А сочетание нежного плавленного сыра, рыбы и маринованного перца не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. Надоело подавать селедку как все?

Как приготовить селедку

 

Продукты, из которых состоит блюдо, до смешного просты, а рецепт его приготовления под силу даже начинающей хозяйке. Поехали!

Ингредиенты

  • 1 слабосоленая крупная сельдь
  • 1 плавленный сырок
  • 1 ч. л. сметаны
  • 1 ч. л. майонеза
  • 1 ст. л. сладкого маринованного перца
  • 3-5 веточек петрушки (или другой зелени по вкусу)
  • черный перец по вкусу
  • хлеб для подачи
  • французская горчица для подачи

Приготовление

  1. Сельдь необходимо очистить от кожуры и костей и разделить на филе.
  2. Уложи филе внахлест на пищевую пленку и укрой последней.
  3. Отбей сельдь молоточком до получения равномерно плоской поверхности. Готово! Верхнюю пленку сними.
  4. Разомни плавленный сыр, добавь майонез и сметану. Тщательно перемешай.
  5. Уложи получившуюся смесь на филе сельди ровным слоем, поперчи по вкусу.
  6. На слой плавленного сыра выложи измельченный маринованный перчик и петрушку. Кстати,если добавить маринованные огурчики вместо перца, блюдо будет не менее вкусным!
  7. Аккуратно заверни сельдь в плотный рулет, помогая себе пищевой пленкой.
  8. Помести аппетитную закуску в морозильную камеру на 1 час. Когда рулет охладится, нарежь его аккуратными колечками диаметром 1,5-2 см.
  9. Подавать изумительный рулет из сельди можно на ломтиках хлеба (черного или белого), нарезав его колечками и украсив французской горчицей. Объедение!

Такую фантастическую закуску из селедочки очень легко приготовить. Твоя семья и гости будут в восторге, обещаем!

Приятного аппетита!

источник

Похожие записи

Добавить комментарий