Рецептов салатов из крабовых палочек очень много. Но это нечто особенное.

В этом салате крабовые палочки присутствуют в непривычном, но очень удачном окружении: помидор, болгарский перец, свежая зелень и потрясающая острая заправка. Чтобы понять вкус, стоит приготовить и попробовать.

Ингредиенты:

  • упаковка (200 гр) крабовых палочек
  • 3 сваренных яйца
  • 100 гр сыра твердых сортов
  • половинка болгарского перца
  • 1 помидор
  • зеленый лук
  • свежий укроп
  • листья салата
  • 1 ч. л. горчицы
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. майонеза

 

Приготовление:

  1. Крабовые палочки (оставить одну для украшения), яйца, перец, помидор нарезать кубиком.
  2. Измельчить зеленый лук и укроп.
  3. Сметану смешать с майонезом, горчицей и укропом.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Блюдо выстелить листьями салата и установить сервировочное кольцо.
  6. Салат выкладывается слоями: крабовые палочки + заправка, зеленый лук, перец + заправка, яйца + заправка, помидор, тертый сыр.

Декор:

  1. По краю салат декорируется измельченным укропом.
  2. Крабовую палочку разрезать пополам и нарезать тонкой соломкой.
  3. В  центре салата выложить хризантему из крабовых полосочек, из заправки сделать серединку и украсить ее сверху тертым сыром.
  4. Аккуратно снять кольцо.

Салат готов к подаче.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *