Эти вкуснейшие пончики или шарики на сгущенке у многих ассоциируются со вкусностями из детства, которые готовила мама или бабушка. Вы забыли о них? Самое время вспомнить и порадовать и себя, и детишек. Готовить их просто и очень быстро.

 

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • пищевая сода на кончике ножа
  • мука пшеничная — столько, сколько возьмет тесто
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Взбейте яйца, добавьте сгущенное молоко, перемешайте и добавьте соль и соду, затем добавляйте постепенно муку — до тех пора, пока у вас не получится мягкое, хорошо тянущееся, но не липкое тесто.
  2. Раскатайте колбаски толщиной в палец.
  3. Нарежьте колбаски на кусочки длиной 2-3 см. Скатайте шарики.
  4. Налейте в сковороду масла — обильно — и обжаривайте шарики со всех сторон до готовности. Жарить надо по нескольку шариков, так чтобы они не слипались.
  5. Другая возможность. Налейте масло в кастрюлю и обжарьте пончики в масле. Выложите готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Источник 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *