Упругие, хрустящие, пикантные!
Огурцы «Злодейские»
Ингредиенты
- 2 кг огурцов
- 2 ст. л. соли
- 2 ст. л. сахара,
- 10 г лимонной кислоты,
- 2 головки чеснока,
- 1,5 л воды, зелень по вкусу
- 50 г водки.
Приготовления
- Заливаем готовым маринадом дважды огурцы в банке. Затем вливаем водку и закатываем. Такие огурцы, отлично сохраняются. И хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.
Приятного аппетита!
Читайте также:
- Закрываем огурцы на зиму правильно и вот вам 8 наших шедевров…
- Как правильно закатывать огурцы а зиму… теперь знаю, куда девать урожай! обязательно попробую способ № 3…
