Нежный торт без выпечки с хрустящим печеньем, воздушным творогом и вкусным сметанным кремом станет настоящим произведением кулинарного искусства, украшением на каждом столе.

Ваши родные будут очень рады попробовать такой торт и потребуют от вас добавки, так что будьте готовы к этому! Побалуйте своих близких.

Ингредиенты:

  • 300 г песочного печенья (желательно с какао)
  • 250 г творога
  • 250 г сметаны
  • 100 г сахара
  • 1 ст. л. желатина в гранулах
  • 75 мл воды
  • маленькая шоколадка для украшения

Приготовление:

  • В небольшую глубокую миску залейте 75 мл воды, добавьте 1 ст. л. желатина в гранулах и оставьте на несколько минут разбухнуть.
  • Перелейте полученную смесь в кастрюлю и подогрейте на медленном огне до полного растворения желатина.

  • В отдельной емкости смешайте 250 г творога и 250 г сметаны, взбейте с помощью миксера до получения мягкого крема.
  • В эту же емкость добавьте небольшими порциями подготовленный желатин, тщательно перемешайте.

  • В формочку выложите один слой песочного печенья, смажьте его творожным кремом, снова выложите печенье и слой крема, таким образом, должно получиться 3 слоя печенья и крема.

 

  • Накройте торт пищевой пленкой, оставьте на целую ночь полностью пропитаться.
  • Готовый торт переложите на красивое блюдо, сверху украсьте небольшим количеством шоколада, потертого на мелкую терку. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

 Читайте также:

Источник 

Похожие записи

Добавить комментарий