Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт торта «Витязь».

Торт получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении.

Украсит и дополнит любое чаепитие, как за праздничным столом, так и в семейном кругу.

Ингредиенты:

Для теста:

• мука – 2 ст.
• яйца – 4 шт.
• сахар – 1,5 ст.
• масло сливочное – 200 г
• сметана – 200 г
• сода – 1 ч. л.
• орехи грецкие – 1 ст.
• изюм – 1 ст.
• какао- порошок – 2 ст. л.

Для крема:

• сливочное масло – 200 г
• вареная сгущенка – 1 бан.

Для украшения:

• шоколад – 90 г

Приготовление:

1. Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
2. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.
3. Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.
4. Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю.
5. Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
6. Коржи, бока и верх торта смазываем кремом.
7. Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей.
8. При желании торт украшаем растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Читайте также:

• «Айсберг» — торт самого быстрого приготовления
• Очень вкусный торт вишневая фантазия

Источник 

Подписаться