Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: блины и оладьи
Рецепт подойдет на: перекус, завтрак.
Ингредиенты:
Ванильный порошок
1 г
Крупа манная
4 ст. л.
Масло сливочное
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар
4 ст. л.
Сметана
5 ст. л.
Творог
300 г
Яйца куриные
3 шт.
Воздушные сырники
Творог, как известно всем, очень полезный продукт. И кушать его нужно не только деткам, но и взрослым. Блюд из творога существует огромное множество, так же, как и вариантов приготовления сырников. Чтобы сырники были ещё полезней, я предлагаю их не жарить на растительном масле, а запечь в духовке.
Как приготовить блюдо
Для приготовления сырников нам понадобятся яйца, творог, сметана, сахар, манная крупа, сливочное масло, ванильный сахар, разрыхлитель.
Творог высыпаем в отдельную ёмкость, затем хорошенько разминаем вилкой.
Вбиваем к творогу яйца, добавляем сахар и сметану.
Все ингредиенты аккуратно смешиваем.
Затем в получившуюся массу добавляем размягчённое сливочное масло, манную крупу и разрыхлитель.
Опять смешиваем все ингредиенты. Тесто получится средним, не жидким и не густым.
Ложкой насыпаем тесто в силиконовые формочки. Формочки предварительно смазывать не нужно.
Выпекать сырники в предварительно разогретой духовке, при температуре 190°С, 30 минут.
Готовые сырники вынимаем из формочек. Подавать можно с любым вареньем или со сметаной.
