В этом аппетитнейшем и сытнейшем блюде подкупает отсутствие заморочек. Минимум возни и времени на приготовление, а результат, вас впечатлит. Причем не только вас.

Домашние будут в восторге от рассыпчатой ароматной картошки с нежным и сочным куриным мясом.

Ингредиенты:

  • 700 гр картофеля
  • 500 гр куриных бедрышек
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. растительного масла
  • приправы на ваш вкус
  • соль, черный молотый перец
  • куркума и паприка по вкусу
  • сушеная зелень

 

Приготовление:

  1. Картофель нарезать достаточно крупными кусками.
  2. Морковь нарезать тонкими полукружками.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Соединить три ингредиента в большом блюде, посолить, поперчить, добавить специи по своему вкусу и сушеную зелень.
  5. Куриные бедрышки посолить, поперчить, добавить любимые специи для курицы, а также паприку, куркуму и измельченный чеснок. Бедрышки тщательно натереть специями.
  6. Ровным слоем уложить в рукав для запекания картофель. Сверху на картофель выложить бедрышки.
  7. Слегка полить содержимое пакета растительным маслом, запечатать рукав и проткнуть шпажкой или зубочисткой в 3-4 местах.
  8. Запекать 45-50 минут при температуре 180-185°С.
  9. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Похожие записи

Добавить комментарий