Используя этот же рецепт, можно испечь маффины, но в духовке. А если гости уже на пороге? А если в экстренном порядке захотелось сладенького?

В общем, есть масса поводов чтобы опробовать этот рецепт.

Среди ингредиентов присутствуют орехи, вы можете взять любой вид, на свой вкус или заменить их на цукаты и шоколад.

 

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • яйца куриные — 2 шт.
  • молоко — 100 мл
  • мука пшеничная — 130 гр
  • растительное масло — 80 гр
  • сахар — 120 гр
  • разрыхлитель — 2 ч. л.
  • какао порошок — 20 гр
  • соль
  • ванилин

Для крема:

  • жирная сметана — 400 гр
  • сахарная пудра — 50 гр
  • ванилин
  • чернослив — 6 ягод
  • орехи — 100 гр

Приготовление:

Бисквит:

  1. Смешать в миске два яйца, сахар и соль.
  2. Помешивая, влить молоко, растительное масло, добавить ванилин.
  3. Просеять в смесь муку, разрыхлитель, какао и перемешать до однородного состояния.
  4. Бисквит выпекается в силиконовой форме диаметром 20см или стеклянной форме, смазанной маслом.
  5. Время выпекания при мощности 1000 вт — 4 минуты. Если микроволновая печь обладает меньшей мощностью, то его нужно увеличить до 5-6 минут.
  6. Готовность проверяется зубочисткой или деревянной шпажкой.
  7. Через 4-5 минут достать бисквит из формы, остудить до теплого состояния и разрезать вдоль на два коржа.

Крем:

  1. Сметану смешать венчиком с пудрой и ванилином.
  2. Смазать нижний корж половиной крема, выложить измельченный чернослив, накрыть вторым коржом, который также промазать кремом.
  3. Посыпать торт измельченными орешками, цукатами или шоколадной стружкой.

Торт можно подавать! Приятного аппетита!

Источник 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *