Салат "Прекрасная леди"

Нашла этот рецепт в своей старой кулинарной книге и обратила внимание на название — «Прекрасная леди». Первая мысль была, что салат с таким красивым названием не может быть невкусным. Приготовила, очень понравился. Сочетание всех ингредиентов в салате с курицей, ананасами и грибами порадовало моих близких, и все единогласно решили, что нужно повторить этот праздничный салат на новогодний стол.

Продукты (на 3 порции)
Куриная грудка (отварная) – 200 г
Ананасы консервированные – 200 г
Шампиньоны – 300 г
Зелень петрушки – 2-3 веточки
Перец черный молотый – по вкусу
Майонез – 100 г
Зерна граната (для украшения) – 30 г
Масло растительное (для жарки) – 2 ст. л.

Пошаговый фото рецептСалат «Прекрасная леди»

Как приготовить салат «Прекрасная леди»:

Нарезаем грибы пластинками и обжариваем их на растительном масле до готовности.

Нарезаем отварную куриную грудку.

Нарезаем кубиком консервированные ананасы.

Нарезаем мелко зелень.

Смешиваем все ингредиенты праздничного салата «Прекрасная леди». Добавляем черный перец и майонез. Перемешиваем салат с курицей, грибами, ананасом и зеленью.