Ингредиенты:

Для блинчиков:

  • 200 гр муки
  • 500 мл молока
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • соль
  • ванилин

Для заварного крема:

  • 3 ст. ложки муки
  • 2 яйца
  • 2,5 стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 70 гр сливочного масла
  • кокосовая стружка для украшения

Приготовление:

  1. Для блинчиков смешайте все ингредиенты и приготовьте. Выложите на доску и обрежьте с двух сторон.
  2. На край блина выложите 2-3 ложки крема, распределяя его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю.
  3. Аккуратно сверните в трубочку. Свернуть все блинчики и сложить на тарелку.
  4. Посыпать кокосовой стружкой.

источник

Похожие записи

Добавить комментарий