Получается необыкновенно нежное мясо, с чудесным ароматом и обалденным вкусом. Готовится очень легко и просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные окорочка – 2 шт.
- Куриное филе – 150гр.
- Соль – 1/3 ч.л.
- чеснок — 4 зуб
- Перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Из окорочков удаляем косточки, как легко их удалить смотрите в моем видео ниже.
Получившийся прямоугольник накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем молотком. От куриной грудки отрежем полоску мяса и кладем на отбитый окорочок. Перчим, солим, добавляем чеснок, равномерно распределим специи. Сворачиваем мясо в плотный рулет, заворачиваем его в фольгу, закрепляем нитками. Кладем рулеты в пароварку, и готовим 1 час.Убираем в холодильник охладится.
