Как для завтрака — просто идеальный вариант!

 

Ингредиенты:

  • капуста — 400 грамм
  • лук — 1 штук
  • кефир — 200 мл
  • яйцо — 1 штук
  • мука — 3-5 ст. л.
  • разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
  • соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Нашинковать мелко капусту, посолить и помять руками.
  2. Капуста должна стать мягкой и пустить сок.
  3. Лук натираем на крупной терке, добавляем кефир, яйцо, мелко порезанную зелень, по желанию выдавите зубочек чеснока, муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем, тесто должно получиться, как густая сметана.
  4. Разогреваем на сковороде немого растительного масла и жарим оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Похожие записи