ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР

Ингредиенты:

  • Вишня 3 кг
  • Сахар 2 кг
  • Водка 1 л

Пошаговый процесс приготовления:

В трехлитровую банку поместите вишню, засыпьте ягоды 1 кг сахара и залейте 0,5 л водки.

Закройте банку с помощью хлопчатобумажной ткани или марли и резинки.

Поставьте в теплое место.

Настаивайте ликер в течение 7 дней, каждый день встряхивая содержимое.

Процедите содержимое. В воронку положите кусочек ваты и пропустите через нее сироп для полной фильтрации.

В сироп добавьте 1 кг сахара и оставшуюся водку, подогрейте до растворения сахара. Снова пропустите через воронку с ваткой.

Дайте ликеру настояться еще сутки, затем разлейте в бутылки, закрывающиеся герметичными крышками.

Можете подать ликер с палочкой корицы, так он станет более ароматным. Зовите подруг и дегустируйте этот приятный напиток вместе.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Похожие записи