Ингредиенты:
Скумбрия — 2 штуки
Морковь — 1 штука (большая )
Лук — 1 — 2 штуки
Мука
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию хорошо моем и потрошим. Нарезаем рыбу порционными кусочками, обваливаем в подсоленной муке со всех сторон и обжариваем до румянца
Добавляем лук, нарезанный полукольцами и натертую на терке морковь, добавляем специи.
Закрываем крышкой и тушим на маленьком огоньке до готовности овощей, около 20 минут.
Приятного аппетита!
Этот блог читает уже более 9 500 людей! Подпишитесь и вы и читайте самые крутые новости!
