Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом одно удовольствие! Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире!

 

Ингредиенты (на 2 пиццы, диаметром 30 см):

  • мука — 3,5 стакана (стакан емкостью 250 мл)
  • теплая вода – 1,25 стакана
  • оливковое масло – 2 ст. ложки
  • сухие дрожжи – 1 ст. ложка
  • сахар – 0,5 ст. ложки
  • морская соль – 0,5 ст. ложки

Приготовление:

  1. Просеиваем муку и добавляем в нее соль.
  2. Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло.
  3. Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи.
  4. Оставляем тесто на 60 мин. в теплом месте.

Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!

Приятного аппетита!

Читайте также:

Источник 

Похожие записи

Добавить комментарий