Вкусное, слоистое, просто необыкновенное домашнее печенье никого не оставит равнодушным. Быстро готовится и без заморочек.
Ингредиенты:
- творог – 200 гр.
- сливочное масло – 100 гр.
- сахар – 2 ст. ложки
- мука – 150-200 гр.
- соль – 1/3 ч. ложки
- разрыхлитель – 1 ч. ложка (5 гр)
- ванилин – по вкусу
Приготовление:
- В миску кладем 200 гр творога, если творог крупинками тогда его нужно измельчить вилкой.
- Добавляем 100 гр сливочного масло комнатной температуры, добавляем 2 ст. л. сахара, немного ванилина, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя, немного соли, перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку. Убираем тесто в холодильник на 30-40 минут, достаем и делим на 3 части.выпечка
- Раскатываем из каждой части прямоугольник.
- Кладем один пласт, посыпаем сахаром по вкусу, примерно 1 ч. л., кладем второй прямоугольник, посыпаем сахаром, кладем третий прямоугольник. Немного примнём слои скалкой. Посыпаем верх сахаром и разрезаем на прямоугольники.
- Укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 210 градусах 10-15 минут.
Приятного аппетита!
