Замечательный перекус детям в школу!
Ингредиенты:
- плавленный сыр пластинки — 10 шт.
- мука — 300 г
- молоко — 200 мл
- сахар — 2 ч.л.
- дрожжи сухие — 1 ч.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
- желтки — 1 шт.
Приготовление:
- Добавляем в подогретое молоко дрожжи и сахар, даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.
- Потом добавляем масло и просеянную муку.
- Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем и ставим в теплое место для того, чтобы тесто поднялось.
- Затем обминаем тесто и делим на 10 равных частей.
- Раскатываем каждый кусочек в тонкие прямоугольные пласты.
- Кладем на один край сыр, второй надрезаем.
- Заворачиваем не плотным рулетиком, начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.
- Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом, даем минут 25 минут подняться, накрыв полотенцем,
- Затем смазываем их слегка взбитым желтком.
Выпекаем булочки при 200ºС в течение 15 минут.
