Ингредиенты:
- мясо — 1 кг
- картофель — 1 кг
- чеснок — 5 зубчиков
- лук — 2 шт
- перец болгарский — 2 шт
- помидоры — 3 шт
- зелень
Приготовление:
- Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить и обжарить до полу готовности.
- Мясо перекладываем на противень, добавляем нарезанный кружочками картофель и ставим в духовку, добавляем чеснок, мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец.
- В конце приготовление добавляем нарезанные помидоры, зелень, перемешиваем и доводим до готовности.
- Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
