Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана
  • яйцо — 1 шт
  • масло сливочное — 50 гр
  • сметана — 3 ст. л.
  • сахар — 80 гр
  • сода — ½ ч. л.
  • соль — щепотка

Для начинки:

  • апельсин — 1 шт.
  • сахар — 160 гр
  • крахмал — 1 ст. л.

 

Приготовление:

  1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
  2. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
  3. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3 см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
  4. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

Приятного чаепития!

Читайте также:

Источник 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *