Независимо от того, что легких рецептов у вас, наверное уже есть много, но отказываться от других не стоит. Пробуйте каждый раз новый рецепт и сделайте выбор понравившегося. Я так делаю и знаете, нахожу тот, которым пользуюсь в дальшейшем. Ищите и найдете.

Времени свободного много нет, а хочется чего – то такого, например, мучного. Раз много хочется, то можно и приготовить, а для таких “экстренных случаев” нам предложили рецепт пирожков. На их приготовление уйдет минимум времени и у вас на столе будет стоять полная тарелка с горячими пирожками. Начинку можете приготовить ту, которая дана в рецепте или приготовить свою, сладкой она будет или соленой, решите вы. А, сейчас осталось познакомиться с ходом работы.

Ингредиенты:

для теста:

  •  яйцо – 1 шт.
  • – сметана – 4 ст.л.
  • – вода – 2 ст.л.
  • – сахар – щепотка
  • – соль – щепотка
  • – мука – сколько возьмет (мягкий замес)

для начинки:

  • – творог – 300 г
  • – яйцо – 1 шт.
  • – укроп – по вкусу
  • – соль – по вкусу
  • – растительное масло – для жарки

Приготовление:

Взять посуду, в которой будете готовить тесто. Вбить яйцо, добавить сметану, воду, сахар, соль и перемешать. После добавить муку и замесить мягкое тесто.

Подготовить начинку: мелко нарезать укроп. Размять творог, добавить туда яйцо, укроп и посолить.

Тесто скатать в колбаску и порезать на 12 равных частей. Каждую часть раскатать тонкой лепешкой.

Положить начинку на одну лепешку, накрыть второй и аккуратно, но тщательно, защипать края.

Жарить на сковородке в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.

Читайте также:

Источник 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *